
Можно подавать как салат, а можно как закуску в тарталетках. Получается довольно сытно, поэтому много готовить не нужно.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Морковь сырая — 350 г
✔️ Сыр — 100 г
✔️ Кедровые орешки — 50 г
✔️ Чеснок — 1-2 зубчика
✔️ Зелень — пара веточек
✔️ Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
✔️ Майонез — для заправки
✔️ Тарталетки — для подачи
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Выбираем самую сладкую и сочную морковь и натираем на тёрке.
Далее на крупной тёрке натираем сыр. Берите любой, главное, чтобы он был вкусный. Вкусный сыр — вкусный салат.
На сухой сковороде быстро обжариваем орешки до золотистого цвета. Мелко нарезаем зелень.
Теперь перекладываем все ингредиенты в общую миску, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
В завершение заправляем майонезом, раскладываем по тарталеткам и подаём к столу. Приятного аппетита! ♥️