Удачный рецепт вак беляшей (пирожков в духовке). Получаются очень вкусными и сочными. Соотношение мяса и картошки в начинке можно менять (приготовить чисто картофельные или мясные беляши). Тесто пресное, подходит для любой другой выпечки в духовке. Рекомендую!Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 4 стакана* (520 гр)
- соль - 0,5 ч.ложки
- маргарин или масло слив. - 1 пачка (200 гр)
- вода - 3/4 стакана*
* стакан объемом 200 мл
Начинка:
- мясной фарш любой - 500 гр
- картофель - 800 гр
- лук - 150 гр
- соль - 0,5 ч.ложки
- кориандр молотый - 0,5 ч.ложки
- масло подсолнечное (смазать противень) - 1 ст.ложка
- масло сливочное (смазать вак беляши) - 10 гр.
Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
