Вот такая история 😅 а рецепт в описании #морковьпокорейски #закуска #рецепты #еда

Подробнее о видео

Морковь - 850 гр
Соль - 0,5 стл
Масло - 100 мл
Красный острый перец - 0,5 стл
Кориандр - 0,5 чл
Черный перец - 1/4 стл
Сахар - 1 неполная стл
Уксусная эссенция 70%- 0,5 стл
Чеснок - 3 зубчика

1. Морковь натираем на специальной терке, добавляем соль, перемешиваем и даем постоять 10-15 мин. Затем сливаем воду

2. Масло с красным перцем ставим на средний огонь, как закипит, сразу выключаем

3. Добавляем к моркови сахар, кориандр, перец, чеснок, масло. Перемешиваем. Даем постоять в холодильнике 3-4 часа и можно подавать!)