Самая полезная квашеная капуста 🥬✨Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 л.
Несколько шагов к успешной квашенной капусте:
🔸Шинкуем капусту и морковь в пропорции 3:1.
🔸Помещаем капусту в емкость и плотно утрамбовываем.
🔸Готовим рассол. На 1 литр воды 1 столовая ложка хорошей соли и 1 чайная ложка сахара.
🔸Протыкаем капусту шпажкой.
🔸Заливаем рассолом.
🔸Сверху ставим груз, рассол должен полностью закрывать капусту.
🔸Оставляем на 4-6 дней ( может меньше или чуть больше, пробуйте на вкус).
🔸С каждым днём должно появляться все больше пузырьков на стенке емкости и сверху.
🔸После того, как капуста готова, переместите ее в холодильник.
Приятного аппетита 🫶🏼
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
