
Нежная белая рыбка на ужин! Готовить очень быстро и просто😍
Ингредиенты:
2 стейка белой рыбы (у меня палтус)
2 небольшие луковицы
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
30г сливочного масла
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Лук нарезать перьями. Обжать на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Добавить соль по вкусу.
2. Лук выложить из сковороды и положить на сковороду стейки белой рыбы, добавить соль. Обжарить с двух сторон по паре минут на огне чуть выше среднего.
3. Выложить сверху лук, добавить кусочек сливочного масла и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до готовности около 10 минут. Добавить чёрный перец по вкусу.
4. Подавать с картофельной пюрешкой😋
Подписывайтась на мой Telegram канал: 🥰