
Ингредиенты для начинки:
- Капуста нашинкованная - 300-400 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - по вкусу, по желанию
- Ветчина (сосиски или любимая ваша колбаска) - 150 гр.
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 2 шт. (для заливки)
Ингредиенты для теста:
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 250 мл.
- Масло растительное - 150 мл.
- Мука - примерно 1,5 стакана (до густоты сметаны).
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
*Форма для запекания диаметром (идеально 27-28 см.) у меня 30 см.
**Выпекать пирог при температуре 200 градусов, 40-50 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного аппетита 😋 ! Благодарю Вас за лайк 👍 и подписку! ❤️