ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:
Сладкие деликатесы к вашему столу:
Ингредиенты:
Для закваски (опары):
30 г стартера 100% влажности (пшеничная или ржаная закваска на хранении),
100 мл воды,
100 г пшеничной муки высшего или 1 сорта.
Для теста:
вся закваска (опара),
460 мл воды,
600 г просеянной пшеничной муки высшего или 1 сорта,
14 г соли.
Дополнительно:
растительное масло по потребности,
розмарин свежий или сушёный по вкусу,
крупная соль по вкусу.
Для намазки:
1 ч. л. сушёных трав (укроп, петрушка, сельдерей, чеснок и далее по вкусу),
1 ст. л. растительного масла.
Мой второй канал в Ютубе: Увлекательные рецепты от Татьяны Авровой:
Я в Telegram:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
