Вкуснейший и нежный пасхальный кулич из сдобного теста, который рекомендую приготовить на Пасху.Ингредиенты:
молоко - 230 гр
мука- 500 гр
сухие дрожжи- 3ч.л (9гр)
сахар- 100 гр
желтки - 100 гр
куркума-1/3 ч.л
соль-1/4 ч.л
цукаты
растительное масло (для смазывания рук)
приготовление
1. Молоко подогреваем до чуть теплого состояния. Добавляем дрожжи, куркуму, сахар, желтки, растопленное сливочное масло, ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом. Ставим на расстойку.
3. Когда тесто первый раз хорошо подойдет, то нужно его обмять и поставить на вторую расстойку. Руки при это смазываем растительным маслом.
4. Растягиваем тесто по рабочей поверхности, смазанной растительным маслом. Разбрасываем цукаты и закручиваем в рулет . Перекладываем в форму и ставим на расстойку.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут
#пасхальныйкулич#домашняявыпечка#готовимдома
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
