Я городской житель и приготовление шашлыка на мангале целая проблема. Я нашёл выход, приобретя аэрогриль. Рецепт шашлыка всегда вызывает буйную реакцию великих специалистов. Особенно нравиться рецепт... соль и перец. Как будто в мире больше нет специй. Специи вообще-то и придуманы для того что бы радовать вкусовые рецепторы и доставлять удовольствие от принятия приготовленного блюда.
А ещё слово "шашлык" не подразумевает определённый рецепт маринования мяса, а говорит приготовлении мяса на шампуре.
Википедия:
Изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
