Салат — идеальный выбор в качестве летнего ужина! И сегодня вместе с фуд-блогером Шушанной Исраелян мы приготовим ароматный салат для всей семьи🥗Для этого блюда нам понадобятся:
Баклажан свежий – 5 шт.
Сыр брынза (в рассоле) или фета – 450 гр
Кинза – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Гранат – 2 шт. (большие и яркие на цвет)
Чеснок – 1 головка
Грецкие орехи – 200 г
Масло оливковое – для заправки
Соль – 1-2 ст. л.
Шаг 1. Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, посолить и оставить на 10 минут, чтобы ушла свойственная баклажану горечь.
Шаг 2. Поставить поджаривать баклажаны на гриле без масла, либо запечь их в духовке на решетке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
Шаг 3. Пока баклажаны готовятся, нарезать брынзу кубиком и мелко порезать зелень. Чеснок измельчить или перетереть на терке, почистить гранат.
Шаг 4. Готовые баклажаны порезать, выложить в миску и сюда же добавить сыр, зелень, чеснок и ядра граната. Все перемешать. При подаче на стол полить оливковым маслом и сверху посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита🙌🏼
Сайт ТВ-3 –
ТВ-3 в социальных сетях:
Группа ВК –
Страница Facebook –
Страница в ОК –
Инстаграм –
#УжинСДетективом
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
