
Ингредиенты:
Тесто:
• дрожжи живые 20гр
• соль
• сахар
• масло растительное 30мл
• специи
• разрыхлитель 10гр
• вода 100мл
• мука 350 гр
Начинка:
• фарш 500гр
• лук 🧅 1шт
• чеснок 3зуб.
• вкусная соль
• специи
Приготовление:
Для опары заливаем дрожжи водой, добавляем соль, сахар, специи,перемешиваем и оставляем на 10минут. Далее добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто руками. Когда тесто поднялось начинаем лепить беляши. Потом обжариваем их в большом коллективе масла с каждой стороны по 8минут, до золотистого цвета на среднем огне. ГОТОВЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ 👍