Дубайская Аленка или история о том, как решила сделать дома дубайский шоколад 🍫 Скажу сразу, это очень интересно и правда вкусно, можно приготовить на выходных, развлечь себя и детей, а можно сделать такую шоколадку кому-то в подарок 😉
Для одной шоколадки потребуется:
Любой обычный шоколад, примерно 180 гр (у меня большая Аленка, немного даже осталось )
Тесто каифи 70 гр(можно приготовить самим, но я взяла готовое и даже уже обжаренное) артикул на wb 260479705
Фисташковая паста 100 гр, артикул wb 92128965
Кунжутная паста, 1 ст ложка, артикул wb 102970555
Форма для дубайского шоколада, артикул wb 256363036
На водяной бане (кастрюля и сверху посуда меньшего диаметра, чтобы не касалась воды) растопить половину шоколада, вылить в форму, обмазать стенки и отправить в морозилку минут на 20-30
Для начинки смешать тесто каифи, фисташковую пасту, кунжутную пасту. Выложить начинку на основу. Затем растопить вторую часть шоколада и залить сверху. Отправить в морозилку примерно на пол часа. Достать осторожно отделить форму по бокам, перевернуть, сверху осторожно постучать. Если плохо вынимается, можно ещё немного подморозить.
Дубайский шоколад можно украсить, для этого в форму перед шоколадом нужно что-то положить (сублимированную малину, орешки или съедобную золотую поталь) 😉
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
