Глазурь для куличей!

Подробнее о видео

Глазурь.
На желатине
Желатин 10 гр.
Заливаем 60 мл холодной воды и оставляем набухать.
200 гр сахара 40 мл воды 15 мл лимоного сока.
И отправляем на плиту, закипает и 30 секунд кипятим. Добавляем наш разбухший желатин.
Переливаем в другую миску.
И начинаем взбивать, пока не получите ту консистенцию которую хотитете.
Чем дольше взбиваем, тем пышнее и гуще.
Украшаем куличи.