ไก่ชุบแป้งทอด | FoodTravel พารวย

Подробнее о видео

เมนูที่แนนจะนำเสนอวันนี้เป็นไก่ชุบแป้งทอดค่ะ เชื่อว่าหลายคนต้องเคยเห็นและเคยทานมาบ้างตามตลาดนัดขายของต่างๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากมาลองทำไปขายเองกันดีกว่าได้กำไรดีแน่นอน



วัตถุดิบไก่ชุบแป้งทอด | FoodTravel พารวย

สำหรับ 15 ชิ้น
เวลา 20 นาที

1. เนื้อสันในไก่ 15 ชิ้น
2. แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
5. ผงสไปซี่ 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ กล่องมีฝาปิด

วิธีทำไก่ชุบแป้งทอด | FoodTravel พารวย

1. ล้างไก่ให้สะอาด ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย ใส่แป้งสาลีและน้ำเปล่า คลุกเคล้าให้ทั่ว
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนกลางๆ นำไก่ที่ผสมแป้งลงคลุกเกล็ดขนมปังกดให้เกล็ดขนมปังติดให้ทั่ว นำลงทอด ทอดจนสุกตักไก่ขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
3. นำไก่ใส่กล่องใส่ผงผงสไปซี่ ลงไป ปิดฝาเขย่าให้ผงติดไก่ทอดจนทั่ว พร้อมเสิร์ฟ