ТВОРОЖНЫЕ бейглы 🥯 идеальны для завтрака 😋#завтрак #сніданок #рецепты #рецепти #сир #творог #врек

Подробнее о видео

Я в Instagram www.instagram.com/troublebaba
Я в TikTok www.tiktok.com/@troublebaba


На 6 бейглов:
🍚250 г. творога 9-12%
🥄150 г. муки (+/- 20 г. в зависимости от влажности творога. У меня сухо творог ушло 150 г.)
🧂5 г. соли (~1 ч. л. без горки)
🥄1/2 ч. л. разрыхлителя
🥄1/2 ч. л. соды
Дополнительно
🥚1 яйцо
🌾Мак/кунжут/семечки и т д

➖Все смешать до объединения ингредиентов
➖Разделить тесто на 4-6 частей
➖Каждый кусочек округлить, сделать пальцами отверстие посередине
➖Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать всякими штучками
➖Выпекать при 180’С ~25 мин