Друзья, уверен, что многие из вас любят мидии 🦪 До наших широт чаще всего доплывают мидии черноморские, мидии съедобные и мидии Грея. Эти моллюски отлично сочетаются с картофелем фри 🍟 и гренками из бездрожжевого хлеба 🍞 Их часто готовят просто на мангале, но самый популярный и на мой взгляд вкусный способ – это мидии в соусе, например, сливочном 🥛 или томатном 🍅 Мне больше всего нравится вариант в сливочно-сырном соусе 🍜, поэтому сегодня я решил поделиться с вами таким рецептом. Несмотря на то что в фильмах и книгах морепродукты всегда представляют как нечто очень дорогое, сложное и изысканное 🤑, мидии приготовить проще простого. В моем рецепте они готовятся со створками, поэтому есть их нужно руками: надо взять раковину, зачерпнуть побольше соуса и с удовольствием съесть!
Мне кажется, это лучшее, что может произойти с мидиями.
Ингредиенты:
🌟 миска мидий 🦪 (500-600 гр)
🌟 200 мл сливок 🥛
🌟 1 ст. л плавленого сыра 🧀
🌟 горсть томатов 🍅
🌟 1 луковица 🧅
🌟 3 зубчика чеснока 🧄
🌟 корень имбиря 🫚
🌟 щепотка любимых специй 🫑
🌟 щепотка соли 🧂
🌟 1/2 бокала любимого вина 🍷
Всем мира, любви и… вкусных мидий! И не только в отпуске.
Ваш Коте ❤️
#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#шортс
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
