
Для теста⬇️
🔸400 мл. тёплой воды
🔸1 ч. л. без горки соли
🔸1/2 ч. л. сахара
🔸1 ст. л. без горки дрожжей
🔸650 гр. муки +/- 30 гр.
🔸3-4 ст. л. масла
Для начинки⬇️
🔸1/2 качана средней капусты + 1 ч. л. соли
🔸2 средние луковицы
🔸~800 гр. фарша
🔸соль и перец по вкусу