
#ДеловаяКухня в гостях у телеведущей, автора книг и повара - Елены Николаевой в ресторане «Сезоны». Гость выпуска – Член генерального совета «Деловая Россия», предприниматель – Михаил Препелицкий.
В этом выпуске поговорим о:
- лишнем весе и мотивации к созданию собственного бизнеса;
- компании ONETRAK (уникальном IT-продукте в сфере телемедицины и цифрового здравоохранения);
- будущих малоинвазивных и простых технологиях;
- ресторанном бизнесе на Центральном рынке;
- дзене в бизнесе и кулинарии!
Приготовим сезонный салат с уткой:
- беспощадно рвем зелень;
- жарим персики;
- используем принцип СЖС;
- рецепт сиропа из черной смородины;
- смешиваем вкусы и текстуры.
Десерт: хлеб, яйца, корица, сливочный соус, абрикос, маскарпоне, цедра апельсина - что же получится?
Локация: Instagram ресторана «Сезоны»:
Смотрите в нашем выпуске!
Подпишись на канал:
Instagram:
Facebook: