Друзья, сегодня у нас рецепт с корейским колоритом 🎎, который стал очень популярен сначала на Дальнем Востоке, а потом и по всей России. Мы будем готовить пянсе 🥟 – нежные паровые пирожки с пикантной начинкой. Да, нам понадобится пароварка, но поверьте, результат вас не разочарует. Пянсе произошли от корейского блюда ванманду, что переводится как «королевский пельмень» 🥟 И тут дело не только в королевском размере, но еще и в том, что королевские пельмени входили в список блюд, которые разрешалось подавать на стол царственным особам 🎎 Считаю, что пянсе, которые мы сегодня будем готовить, вполне заслуживают этого высокого звания, ведь в них столько начинки, что даже тигр 🐯 – один из главных символов Южной Кореи – не останется голодным.
А еще я рекомендую подавать пянсе с корейской морковкой 🥕 У меня есть отличный рецепт. Если пропустили, обязательно обратите на него внимание. Эта морковка не только подчеркнет пикантность пянсе, но и может стать вашей любимой закуской.
🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮
Ингредиенты
Для теста:
🔴400 г муки 🍰
🔴1 ст. л. крахмала 🧂
🔴1 ч. л. дрожжей 🧂
🔴200 мл теплой воды 💦
🔴щепотка соли 🧂
Для начинки:
🔴кочан пекинской капусты 🥬
🔴3–4 зубчика чеснока 🧄
🔴50 г имбиря 🫚
🔴400 г фарша 🍖
🔴1 ст. л. паприки 🫑
🔴щепотка молотых семян кинзы 🥬
🔴соль, перец по вкусу 🧂
🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮
А вы любите азиатские блюда? 🪭 Расскажите в комментариях, что больше всего любите готовить.
Всем мира, любви и новых гастрономических открытий!
Ваш Коте 👍
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
