Острые огненные крылья 🔥 #крылья #крылышки #курица #фри #бургер

Подробнее о видео

Острые крылья в пьяном кляре🍻
Они просят и просят приготовить их 😅

Кляр
🔥 200мл светлого хмельного напитка
🔥 1 яйцо
🔥 150г муки
🔥 Специи (чёрный перец, копчёная паприка, сухой чеснок)

Смешиваем все ингридиенты добавляем клылья и убираем в холодильник мариноваться на 3 часа.

Для планировки берём сухарики ПАНКО, хорошо обмакиваем каждое крылышко и укладываем на противень, запекаем 30 мин. при температуре 180°

Острый соус
🔥 80г сливочного масла
🔥 2 ст.л томатного кетчупа
🔥 1 ст.л острого шрирачи (можно больше, если любите острее)
🔥 1 ст.л мёда
Масло томим на сковороде и добавляем все ингридиенты варим 3 минутки до загустения.

Готовые крылышки обмазываем огненным соусом и запекаем ещё 10 мин.

Соус 50/50
✨Смешиваем майонез и 15%сметану в пропорции 50/50
✨2 зубчика чеснока
✨Чёрный перец
✨Петрушка укроп

Соус отлично тушит пожар 🔥от крыльев