Мясо по-французски

Подробнее о видео

Мясо по-французски😍👇

✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🥩Стейк свиной шеи / говядина / куриная грудка
🥩Оливковое масло
🥩Соль, перец
🥔Картофель запеченный
🥔Сливочное масло
🍅Лук красный
🍅Помидор
🧀Желток: 1 шт.
🧀Майонез: 2 ст.л.
🧀Сыр чеддер: 150 г.

Приготовление:
🥩Стейк хорошо отбить, смазать маслом, посолить, поперчить и обжарить по 1-2 минуте с каждой стороны.
🥔Картофель предварительно запечь в фольге 50 минут при 190 градусах. Затем нарезать на толстые кружки, обжарить на сливочном масле и выложить на пергамент, а сверху мясо, красный лук и помидор.
🧀Затем желток смешиваем с майонезом, тертым сыром и выкладываем сверху на помидоры.
🥩Запекаем 13-15 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита😋