Научно-популярный проект Life-on-earth.ruАбхазия, г. Очамчира
30.08.2019 г.
Команда Life-on-earth.ru учится готовить вареники с сыром и ритуальный вареник - хампал в смешанной абхазо-мегрельской семье. Приготовленные вечером предыдущего дня вареники варят и пробуют.
Хампал - особое блюдо. Такие вареники используются в качестве ритуальной пищи при некоторых ритуалах традиционной религии абхазов и мегрелов, особенно в юго-восточной части Абхазии.
О традиционной религии абхазов можно узнать, ознакомившись с книгой известного востоковеда Александра Борисовича Крылова «Религия и традиции абхазов (по материалам полевых исследований 1994-2000 гг.)», Институт Востоковедения Российской академии наук. Москва, 2001:
а также с материалом проекта Life-on-earth.ru "Лашкендар-ныха":
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
