30 сантиметровая пицца всего за 99р! 🍕
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 120 мл
Мука - 200г
Сахар - 20г
Соль - 5г
Дрожжи - 5г
Соус:
Томаты протёртые - 100г
Базилик сушёный - 2г
Соль - 1г
Сыр - 100г
Приготовление:
В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. В глубокой таре просеянную муку соединяем с солью, перемешиваем, добавляем дрожжевую смесь и замешиваем тесто до того момент, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто плёнкой и оставляем примерно на 40 минут.
Для приготовления соуса в глубокой сковородке прогреваем протёртые томаты с базиликом и щепоткой соли около 3-4 минут.
Готовое тесто раскатываем до необходимого диаметра, смазываем соусом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем пиццу в духовку примерно на 15 минут при температуре 185 - 190 градусов. Готовую пиццу разрезаем на порционные кусочки и производим дегустационный кусь!