Закуска на праздничный стол. Простой быстрый рецепт закусочного торта без выпечки коржей

Подробнее о видео

Такой закусочный тортик можно приготовить как на праздничный стол, так и в будни. Для начинки я использовала сельдь и грибы, а можно готовить с любыми рыбными консервами и вареными яйцами. Получается вкусная, нежная закуска и времени на приготовление нужно не так много.
#закуски #закуска_на_новый_год #snack_for_the_new_year #snacks
Ингредиенты:
250 г филе сельди
2 луковицы
400 г шампиньонов
300 г отварной моркови
180 г майонеза
7 вафельных коржей 30*15 см
90 г сыра
растительное масло для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:
1. Сначала приготовим начинку. Очищенную сельдь и салатную луковицу (можно обычную) нарезать произвольными кусочками и измельчить в чаше блендера. Первая начинка готова.
2. Для второй начинки шампиньоны нарезать произвольными кусочками и обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить немного растительного масла и нарезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу и готовить на среднем огне до золотистости. Перебить блендером.
3. Для третей начинки отварную морковь натереть на средней терке.
4. Блюдо, на котором будем делать торт, немнго смазать майонезом для фиксации вафельного торта. В дальнейшем слегка смазывать поверхность каждого вафельного коржа и начинки.
5. На первый корж выложить половину селедочной начинки и равномерно распределить. На второй корж выложить половину грибной начинки и тоже равномерно распределить. на третий - половину тертой моркови, которую затем подсолить по вкусу. Коржи и начинку повторить еще раз в той же последовательности. Верхний корж хорошенько смазать майонезом и посыпать сыром.
6. Торт отправить в холодильник на 1 -3 часа, чтобы коржи пропитались. Украсить по желанию.

Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔:

isine.Easy_recipes?sub_confirmation=1
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах:
















Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарии!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Страница Сookpad:
Канал Telegram:
Instagram:
Канал Тik Тok:

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin |
Music promoted by
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License