
Творог 200 гр 5-9%
Сахар 40 гр
Яйцо
Масло растительное 30 гр
Щепотка Соли
Ванилин
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 180 гр
Желток и 1 ч.л молока ( для смазывания)
Начинка:
Яблоки 2 шт( у меня крупные)
Сахар 1 ст .л
Корица по вкусу
Масло сливочное 30 гр
Творог, яйцо, Сахар, масло растительное, соль и ванилин все смешать и взбить блендером. Далее добавить разрыхлитель и просеять муку. Замесить тесто.
На сковородку добавить масло сливочное, сахар, очистить и нарезать мелко яблоки, корицу и протушить 5- 7 минут.
Разделить на не большие кусочки. Раскатать и далее как на видео.
Выкладываем на пергамент.
Смазать, и в разогретую духовку при 180° на 20 минут. До золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋