Тыква с рисом и сливками 🎃
- 300 гр очищенной мякоти тыквы
- 0,5 стакана рисовой крупы
- 1 стакан воды (может немного больше, следите в процессе варки)
- 1/2 стакана горячих сливок
- 80-85 гр сливочного масла
- щепотка соли
- сахар - по вкусу, если тыква не очень сладкая
Рис предварительно хорошо промыть. Выложить в него тыкву и доведя до кипения, уменьшить нагрев, чтобы вода не бурлила. Через 15 минут влить полстакана горячих сливок и добавить сливочное масло. Отставить, накрыв полотенцем на 15-20 минут.
Подать можно посыпав обжаренным грецким орехом или изюмом! И конечно еще кусочек сливочного масла, и тыква, и рис будут еще вкуснее и ароматнее 🎃🎄