Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине На 1 литр вкусной жидкости:
1-2 столовые ложки сахара (белый, коричневый);
2-3 столовые ложки имбирной закваски.
Вкусовые наполнители на этот объём:
малина (клубника, смородина, ежевика и т. д.) - 100-150 грамм до 200 грамм максимум (иначе получится просто лимонад).
Проварить, настоять, охладить, процедить.
Консервированные фрукты:
ананас, манго, персик - 100-200 грамм взбить, процедить.
Цветы и листья:
каркаде, лемонграсс, гибискус, мальва, василёк, настурция и т. д.
1 столовую ложку заварить, настоять.
Вино.
Вместо воды можно взять вино - домашнее или магазинное.
Тогда сахар в напиток не добавлять!
Специи.
1 столовая ложка ассорти из специй:
гвоздика, душистый перец горошком, кардамон, корица, апельсиновые корочки, мускатный орех.
В воду положить специи, довести до кипения.
Заварить, настоять, охладить и процедить.
Аромат должен вам нравиться.
Делайте напиток более или менее насыщенным.
Осторожно с анисом и бадьяном - они могут вам не подойти по аромату. Тестируйте!
Пожелание.
Возьмите любой наполнитель.
Попробуйте его на вкус и на запах.
Если он вас устроит, то делайте напиток их него.
Если сегодня у вас не такое настроение на этот вкус,
тогда не надо делать из него шампанское.
Праздник должен быть с праздничным настроением.
С наступающим вас!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
