#ขนมพระพาย#ขนมมงคล#ขนมไทย
ส่วนผสมไส้ถั่วกวน
ถั่วเขียวเราะเปลือก200กรัม(น้ำหนักถั่วดิบ)
น้ำตาล160กรัม
เกลือป่น1/2ชช.
หัวกระทิ200ml
ส่วนผสมน้ำกะทิราด
หัวกระทิ250ml
เกลือป่น1/4ชช.
แป้งข้าวจ้าว1ชต.
ส่วนผสมของแป้ง
แป้งข้าวเหนียว150กรัม
น้ำใบเตย
แป้งข้าวเหนียว150กรัม
น้ำอัญชัน
แป้งข้าวเหนียว150กรัม
น้ำฟักทอง
งาขาวงาดำคั่ว
สูตรนี้ได้53ลูก
..ไส้ถั่วกวนเหลือเยอะต้องทำแป้งเพิ่มค่ะ🥰🙏