Салат с запеченной свеклой

Подробнее о видео

Салат с запеченной свеклой😍👇

Состав:
🥬Свекла: 1-2 шт.
🥬Микс салатов с рукколой и мангольдом
🥬Красный лук
🥬Сливочный сыр
🥬Малина замороженная или свежая
🥬Кедровые орешки
Для соуса:
🍯Масло растительное: 2 ст.л.
🍯Горчица зернистая: 1 ч.л.
🍯Горчица дижонская: 1 ч.л.
🍯Чеснок: 1/2 зуб.
🍯Мед: 1 ч.л.
🍯Винный уксус: 1 ч.л.
🍯Соль, перец
Приготовление:
🥬Свеклу ставим на фольгу, поливаем маслом, присыпаем солью и заворачиваем.
Запекаем 60 минут при 190 градусах. А затем полностью остужаем не разворачивая фольгу. И нарезаем произвольной формой.
🥬Добавить к свекле микс салатов, красный лук и медово-горчичный соус.
🥬Смешать и выложить в тарелку, рядом положить сливочный сыр, посыпать малиной и кедровыми орешками.
Приятного аппетита! 😋