💥АДЫГЕЙСКАЯ СМЕСЬ С СОЛЬЮ - приправа для ВСЕХ блюд💥

Подробнее о видео

Адыгейская смесь с солью заменит вам больше 10 приправ к разным блюдам. Её можно добавлять к мясу, рыбе, морепродуктам, салатам, гарнирам, картофелю, пасте, соте, блюдам из фарша, и это не весь список.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ АДЫГЕЙСКОЙ СМЕСИ С СОЛЬЮ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Я трачу не больше 15 минут, и получаю целую хорошую баночку приправы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Количество порций: 1
Калорийность (100g): 47 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Соль – 250 г
Чеснок – 50 г
Паприка – 1 ч.л.
Укроп сушеный – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Чабер – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Перец красный жгучий – 0.5 ч.л.
⠀
🔖Соль для адыгейской смеси лучше брать морскую, не сильно мелкую.

Чеснок нужно взять свежий, с сочными зубчиками. Старый, сухой чеснок не даст адыгейской смеси достаточно аромата и вкуса.

Сладкую паприку нужно взять классическую, мелкого или среднего помола. Копченая паприка для этого рецепта не подойдёт.

Я добавляла половину чайной ложки острого перца, но, если вы любите более пикантный вкус, тогда можно добавить целую чайную ложку.

Кроме сушеного укропа можно добавить сушёную петрушку и базилик.

✅Очистить порцию чеснока от шелухи, промыть зубчики, пропустить через пресс. Можно это сделать ещё с помощью мелкой тёрки или измельчить блендером.

✅Высыпать соль в измельчённый чеснок, тщательно перемешать массу вилкой до однородности.

✅Высыпать оставшиеся ингредиенты - сухие травы и специи в массу с солью и чесноком. Лучше поместить чесночную соль в глубокую емкость или миску.

✅Смешать все ингредиенты, масса должна стать однородного цвета, с приятным ароматом.

✅Адыгейскую смесь с солью можно сушить при комнатной температуре, естественным путём в течение дня, а можно использовать духовку на низкой температуре. Я выбираю второй вариант.

Застелить противень пергаментом и высыпать на него адыгейскую смесь. Разровнять массу по всему пергаменту. Поставить в разогретую духовку при температуре 50 градусов.

✅Просушить адыгейскую смесь с солью 40-60 минут, до рассыпчатого состояния, пока не уйдёт лишняя влага. Соль нужно во время сушки достать 2-3 раза и перемешать, чтобы ушли комочки из смеси.

✅Пересыпать готовую, сделанную своими руками адыгейскую смесь с солью в стеклянную банку. Плотно закрыть смесь крышкой, хранить в сухом месте.

✅Добавлять адыгейскую смесь с солью к любимым блюдам, холодным и горячим закускам. Можно просто посыпать яичницу, мягкий сыр с маслом или авокадо адыгейской солью, будет очень вкусно.

Адыгейская смесь с солью в домашних условиях готова. Приятного аппетита.
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:


#рецепты #ппрецепты #полезно #menunedeli_рецепты #рецептдня #полезныесоветы #рецептынакаждыйдень #адыгейскаясоль #приправа #приправы #готовимдома #готовимвкусно #готовим #готовимвместе #едимвкусно #едимдома #простойрецепт #вкусно #вкусноипросто #своимируками #адыгейскаясмесь