Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

🟣 Подписывайся на канал «Ямал-Медиа», чтобы быть в курсе всех событий!
►

Корюшка смело может занять место в ряду самых знаменитых рыб. Вместе с «зенитовским» шарфом, дворцами и каналами она стала настоящим символом Петербурга. Трепетное отношение к корюшке тесно связано с историей возникновения города. Весной 1703 русский флот отбил шведскую крепость и встал в дельте Невы. Во время этой передышки Петр Первый смог исследовать острова и заняться любимым делом — рыбной ловлей. А пришедшая на нерест корюшка стала первой рыбой, пойманной царем.
Тогда улов приготовили на берегу Заячьего острова под открытым небом. Царь часто просил приготовить ее на обед, а в 1708 году по его указу в Петербурге прошел первый в истории праздник корюшки. На торжестве люди веселились, пели песни и угощались рыбой во всех видах. Кстати, тогда у простого населения были популярны снетки – сушеная корюшка. Ее употребляли в пищу как самостоятельное блюдо и варили из них уху, получившую название Чудской.

► Сайт -

Ямал-Медиа в социальных сетях:

►Вконтакте -
►Телеграм -
►Одноклассники -
►Дзен -

#ямал

Чтобы скачать видео "Культ корюшки: съедобный символ Петербурга | Рыбовое" передвинте ползунок вправо