Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

🔥🔥🔥Самса с курицей.🔥🔥🔥
На 12-13 штук.
ТЕСТО:
🔷️молоко тёплое-150мл.
🔷️вода тёплая-150мл.
🔷️мука-500гр.
🔷️соль-1ч.л.
🔷️дрожжи-0,5ч.л.
НАЧИНКА:
🔷️куриное филе-250-300гр.
🔷️1 большой лук или 2 маленьких лука
🔷️картофель-1шт.
🔷️масло растительное-50мл.
🔷️соль, чёрный перец
🔷️кориандр-1ч.л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
🔷️сливочное масло растопл.-50гр.
🔷️желток для смазывания
🔷️кунжут для посыпки

➡️Сначало замесим тесто:
Молоко, воду, соль и дрожжи хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, накрыть полотенцем,оставить на 1 час.
Для начинки мелко нарезать куриное филе, лук, картофель. Добавить масло растительное, соль, перец, кориандр, перемешать.
Тесто обмять, разделить на 2 части, скатать в шар. Шар раскатать в тонкий круг, смазать сливочным маслом, нарезать на полоски. Выложить начинку и завернуть треугольником.
Выкладываем на противень с пергаментной бумагой, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
Выпекаем при температуре 180° около 35 минут.
#самса #самсаскурицей #выпечка_лианы #перекус #вкусно

Чтобы скачать видео "Самса с начинкой из курицы #самса #выпечка #перекус #shorts" передвинте ползунок вправо