Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Готовлю ужин. Куриный шницель в панировке с пюре и крабовый салатик

Куриная грудка - 500г
Яйца - 2-3шт
Панировочные сухари - 50г
Мука - 50г
Приправа для курицы, соль, перец по вкусу
Растительное масло - 3ст.л

Картошка - 1кг
Сливочное масло - 50г
Молоко - 200мл
Соль

Салат:
Крабовые палочки - 160г
Яйца - 2шт
Консервированная кукуруза - 100г
Листья салата - 30г
Огурец - 1-2шт
Сметана - 2ст.л
Горчица - 1ч.л
Соль по вкусу

Куриную грудку разрезаем вдоль и немного отбиваем. Посыпаем с двух сторон специями, обваливаем в муке, яйце и сухарях. Обжариваем 3 минуты с каждой стороны на растительном масле (огонь выше среднего).

Картошку отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду, добавляем масло и горячее молоко. Разминаем, чуть взбиваем миксером и получаем воздушное пюре.

Для салата смешиваем все ингредиенты как на видео и добавляем заправку.

Чтобы скачать видео "Готовлю ужин. Куриный шницель в панировке с пюре и крабовый салатик" передвинте ползунок вправо