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Comment faire une salade russe, recette simple et facile.
How to make a Russian salad, simple and easy recipe.
Recette de Jeanmi 974. 👍
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INGREDIENTS

1 Kg de pommes de terre
500 g de betteraves
250 g d’oignons
500 g de carottes
6 œufs
1 citron
Sel et poivre au goût
Huile
1 petite botte d’oignons verts

PREPARATION

Égoutter, éplucher les pommes de terre, les carottes, les betteraves les œufs et les couper en rondelles.
Hacher finement les oignons verts.
Couper les oignons en rondelles.

Pour commencer faire cuire les légumes dans un peu d’eau pendant 20 à 30 minutes (Les betteraves séparément). Ainsi que les œufs 10 à 15 minutes pour la cuisson.
Laisser refroidir les légumes et enlever la peau. Et les couper en rondelles, ainsi que les œufs.
Dans une poêle faire roussir les oignons dans l’huile chaude.
Y ajouter le sel, le poivre et le jus de citron, mélanger.
Rajouter les pommes de terre, tourner, ensuite les carottes remuer.
Ajouter les betteraves et les œufs, mélanger l’ensemble sans trop les écraser.
Parsemer la salade russe d’oignons verts.
La salade Russe se mange chaud ou froid.


INGREDIENTS

1 kg of potato
500 g beet
250 g onion
500 g carrot
6 eggs
1 lemon
Salt and pepper to taste
Oil
1 small bunch of green onions

PREPARATION

Drain, peel the potatoes, carrots, beets and eggs and cut them into slices.
Finely chop the green onions.
Cut the onions into rings.

To start, cook the vegetables in a little water for 20 to 30 minutes (beets separately). As well as the eggs 10 to 15 minutes for cooking.
Let the vegetables cool and remove the skin. And cut them into rings, along with the eggs.
In a skillet brown the onions in hot oil.
Add salt, pepper and lemon juice, mix.
Add the potatoes, turn, then stir the carrots.
Add the beets and eggs, tossing together without crushing them too much.
Sprinkle the Russian salad with green onions.
The Russian salad is eaten hot or cold.

Musique : Epidemic Sound

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