Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Вкусный и простой заливной пирог с луком и яйцом!

Нам понадобятся:
для теста:
- кефир 400 мл.
- сливочное масло 70 гр.
- мука 270 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.

для начинки:
- зеленый лук 100 гр.
- яйцо куриное 5 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- соль

✔ Лук необходимо мелко нарезать.
✔ 5 яиц необходимо сварить вкрутую (для этого потребуется примерно 8-10 минут). Затем яйца нужно остудить под холодной водой, почистить и нарезать кубиками.
✔ Смешиваем зеленый лук с яйцом. Добавляем две столовые ложки растительного масла и соль. Все хорошо перемешиваем. Начинка готова. Можно переходить к тесту.
✔ В глубокой чашке смешиваем два яйца, соль и сахар.
✔ Добавляем 400 мл кефира и перемешиваем до получения однородной массы.
✔ Затем добавляем часть просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Все перемешиваем.
✔ Вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Затем добавляем оставшуюся муку. Тесто получается, примерно, как на оладьи.
✔ Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем половину теста. Распределяем его ровным слоем. Поверх теста выкладываем всю начинку и заливаем второй половиной теста.
✔ Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут, до румяной корочки. (Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.)
✔ Даем пирогу немного остыть и нарезаем на порции.
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!


Смотрите также:

Десерты - -
Вкусный ужин -
Быстрый завтрак -
Простые рецепты -
Праздничный стол -
Печенье -
Рецепты на кефире -
Рецепты из курицы -
Десерты без выпечки -

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ!
✔ Яндекс.Дзен:
✔ Инстаграм:
✔ Я вконтакте:
✔ Я на фэйсбуке:
____________________________________________________________
✔ Мой канал о дизайне:

#рецепты #кулинария #еда #простойрецепт #вкуснопростобыстро

Чтобы скачать видео "Лучше пирожков! С яйцом и луком заливной пирог! #shorts #shrtvideo" передвинте ползунок вправо