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Olá !!! Vamos falar sobre o Pão Australiano !! Aquele famoso pão de uma Steak House bem famosa.... Aproveitem !!!!

RECEITA
PÃO AUSTRALIANO
CHEF MANCUZO

ESPONJA
Farinha de Trigo 50 grs
Água 80 ml
Fermento biológico Seco 5 grs

MASSA
Esponja
Farinha Trigo Tipo 1 200 grs
Farinha trigo Integral 50 grs
Açúcar Refinado 20 grs
Açúcar Mascavo 20 grs
Chocolate em Pó 50% ou Cacau 10 grs
Mel 50 ml
Leite Integral 80 ml
Manteiga 50 grs
Sal 6 grs

MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!! ABRAÇOS !!!

MUITO IMPORTANTE !!!
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#pãointegral #pãodooutback

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