Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

ЧУЧВАРА ПО-УЗБЕКСКИ

Ингредиенты:
Тесто:
• мука 400гр
• яйцо 1шт
• вода 100мл
• соль
• масло растительное
Начинка:
• говядина с жиром 400гр
• лук 🧅 1шт
• специи узбекские
• соль
Бульон:
• лук 🧅 1шт
• чеснок 🧄 5зуб.
• перец болгарский 2шт
• помидоры 🍅 2шт
• кинза 🌿
• соль
• специи
• вода

Приготовление:
Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем пельменное тесто, даем отдохнуть. Для начинки говядину нарезаем мелко мелко, добавляем лук, соль и специи,готово.
Для бульона обжариваем все овощи, заливаем водой и доводим до вкуса, пельмени закидываем в насыщенный бульон и варим около 10минут. Украшаем сметаной, кинзой и НАСЛАЖДАЕМСЯ

Чтобы скачать видео "ЧУЧВАРА ПО-УЗБЕКСКИ" передвинте ползунок вправо