Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Квашеная капуста! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Без Сахара и Уксуса в банке. Это самая настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку!
🔔🎬Включите субтитры на вашем языке.
📢Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - Важно для развития канала! Благодарю! ❤️

Мой Дзен
Турецкий канал
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт и ингредиенты:
Нашинкованная капуста -2 кг.
Морковь - 1 шт. (70-100 гр.)
Соль каменная 45-50 гр. ( 2 ст.л. или по вкусу).
Лавровый лист -2 шт. (по желанию)
Перец черный горошек 10-14 шт. (а лучше смесь перцев)

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить соль (соль по вкусу, я добавила 45 гр), перец и лавровый лист. Перетирать все руками до появления сока.
Переложить в банку или в кастрюлю, плотно утрамбовывая, чтобы капустный сок при надавливании поднимался над поверхностью капусты. Сверху накрыть с марлей или просто положить сверху крышку не закрывая плотно банку (кастрюлю). Раз в день ее нужно протыкать чем-нибудь, чтобы выходили газы. Это делается для того, чтобы капуста потом не горчила. Первые три четыре дня капуста стоит в комнатной температуре, а потом убирается на холод, чтобы не перекисла (погреб или холодильник). Такая капуста хранится долго 8-12 месяцев.

Приятного аппетита!
❤️Подпишитесь на канал
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть новые рецепты!
❤️Оцените видео!
🤗Мне, очень приятно и важно развивать канал!
❤️Поднимите палец вверх и не забудьте комментировать. Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашем профиле! Спасибо за поддержку!


#квашенаякапуста
#капуста
#капустарецепты
#рецепты
#вкусно
#кулинария
#еда
#овощи

Чтобы скачать видео "Квашеная капуста! Хрустящая и очень ВКУСНАЯ! Без Сахара и Уксуса в банке. Рецепт капусты" передвинте ползунок вправо