Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

День 2/7. Омлет-тортилья

Безумно вкусное сочетание: хрустящая лепешка, яйца, овощи и тянущийся сыр!

Ингредиенты:
Тортилья - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Помидоры - 1 шт. (у меня сливовидные небольшие)
Шпинат - несколько веточек
Моцарелла для бутербродов - 3 ломтика
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Сковороду разогреть с растительным маслом на среднем огне. Яйца смешать и вылить на сковороду. Добавить соль, черный перец.
2. Сверху положить тортилью. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне около трех минут, пока яйца не будут готовы.
3. Перевернуть, выложить сыр, томаты, зелень. Накрыть крышкой и жарить еще пару минут пока не расплавится сыр. И пока не поджарится тортилья, она должна стать хрустя
4. Свернуть конверт и немного прижать, поджарить минутку, чтобы тортилья схватилась и не раскрывалась.

Можно подавать! Готовили такой завтрак с тортильей, как вам?

Чтобы скачать видео "День 2/7. Омлет-тортилья" передвинте ползунок вправо