Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Предлагаю приготовить очень вкусные лепёшки. Начинку можно подобрать любую, у меня это творог с зеленью.

Для приготовления используйте правильную посуду. Я использую сковороду со специальным мраморным антипригарным покрытием. Добавление масла увеличит калорийность блюда вдвое!

Что ещё не менее важно!
Моя сковорода не содержит PFOA, которое при накоплении в организме увеличивает риск заболеваний печени, почек, щитовидной железы и астмы. Это 100% безопасное покрытие, поэтому лепешки у вас получатся действительно полезными!

Сковороду я заказывала на Wildberries. Артикул 28369915.

В магазине этого брэнда можно выбрать сковороду разного диаметра, ищите по бренду solokitchen или по ссылке в сторис.

Приступим к рецепту:

Начинка:
Творог 350-400 г
Яйцо 1-2 шт (в зависимости от влажности творога)
Соль
Пучок зелени

Тесто:
Мука 450 г
Кипяток 300 мл
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Сначала нужно приготовить начинку: для этого смешайте творог, яйцо зелень и соль. Тщательно все перемешайте и начинка готова.

Далее займёмся тестом. Для теста понадобится кипяток, растительное масло, соль и мука. Пока тесто жидкое перемешиваем венчиком, а затем переходим к вымешиванию теста руками. Не забываем что тесто горячее,работаем с ним аккуратно. Когда замесили тесто, делим его на восемь равных частей. Каждую часть нужно рассказать в тонкую лепёшку диаметром примерно в 22-23 см. На один край лепёшки выкладываем начинку одну или две столовые ложки. Свободным краем теста накрываем начинку и защипываем края. По форме получается как чебурек. Берём сковородку с хорошим покрытием и ничем не смазывая, выкладываем лепёшки. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Снимаем лепёшки со сковородки и пока они ещё горячие, смазываем растопленным сливочным маслом с двух сторон. Получается очень вкусно рекомендую попробовать.

#лепешки #лепешкинасковороде #рецептлепешек #какприготовитьлепешки #какприготовить #лепешкинакефире #чтоприготовить #насковороде #вкусныелепешки #простыелепешки #рецепт #вместохлеба #рецепты #лепешкисначинкой

Чтобы скачать видео "Лепешки с творогом и зеленью на сухой сковородке" передвинте ползунок вправо