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Dieser schnelle, sehr leckere und einfache Osterkuchen (super süßes Osterlamm und knuddeliger Osterhase aus Rührteig mit Eierlikör) ist sehr traditionell und ganz einfach zu backen! 💝 Du kannst dieses Motiv-Ostergebäck auch einfach schön verpacken und zu Ostern verschenken! 🤩
Der Rührteig ist schön saftig und mit den gehobelten Mandeln und dem Eierlikör im Teig etwas ganz Besonderes. Für Kinder kannst Du den Eierlikör auch durch Vanillesauce oder Joghurt ersetzen! 💝👌🏻

▶️ Rezept drucken:

▶️ Yushkas Osterlamm und Osterhase ◀️
Zutaten für je zwei Osterlämmer und ein bis zwei Osterhasen, je nach Größe der einzelnen Tiere
Backform Lamm: 0,7 l und Backform Hase: 0,5 l ▶️ Hier erhältst Du die zwei Backformen: ◀️

💝 Für den Teig:
250 g weiche Butter oder Margarine
200 g Zucker
4 Eier (Gr. M)
125 ml Eierlikör (oder Vanillesauce, Joghurt oder Buttermilch)
300 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
1 Prise Salz
Zitronenschalenabrieb einer halben Zitrone
1 TL Vanille-Extrakt
50 g gehobelte Mandeln (oder gehackte Mandeln, Schokotröpfchen, Kokos oder Nüsse)

💝 Für die Dekoration:
Puderzucker oder Kuvertüre
essbares Ostergras:
2 Seidenbändchen in Rosa:
2 Bändchen in Hellgrün:

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻

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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#osterkuchen #ostern #backen

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