Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

ПП-СНИКЕРС
которого можно съесть аж полкило😱🔥

КБЖУ на 100 грамм: 118/9/5/9
КБЖУ на 1/4 торта: 616/48/27/45
КБЖУ на весь торт: 2465/194/109/180
*калорийность указана с учётом арахисовой глазури

Подписывайся на мой тг/канал t.me/mickeymaasha - у меня ты найдешь много вкусных рецептов и сбалансированных приёмов пищи на каждый день. А ещё нравиться себе в зеркале начнёшь, точно тебе говорю😉

Крем:
📌700 грамм лёгкой рикотты (у меня Bonvida)
📌200 мл греческого йогурта
📌5 грамм желатина (+ 20 мл воды для замачивания)
📌50 грамм аллюлозы

Рикотту, греческий йогурт и аллюлозу взбить миксером. Желатин набухать по инструкции, растворить в микроволновке и снова перемешать все вместе миксером. Поместить в кондитерский мешок. Крем делаем прям перед сборкой, чтобы он не застыл в мешке(!)

Пропитка (просто все смешать):
📌80 мл молока 1,5%
📌10 грамм какао-порошка
📌Сахарозаменитель по вкусу, я не добавляла

Дополнительно:
📌50 грамм жареного арахиса (с солёным вкуснее)

Сборка торта (собирать лучше сразу в кондитерском кольце, чтобы ничего никуда не поплыло и не разъехалось):
Бисквит делим на три коржа. Собираем торт: корж, пропитка, крем с бортиками (показала на видео), карамель + арахис, корж, пропитка, крем с бортиками, карамель + арахис, корж, пропитка, крем. Отправляем в холодильник минимум на 8 часов на стабилизацию. Затем достать и сделать выравнивание оставшимся кремом. Убрать в холодильник ещё на 1-2 часа

Арахисовая глазурь:
📌40 мл молока 1,5%
📌20 грамм арахисовой пасты

Молоко нагреть в микроволновке, добавить арахисовую пасту и размешать до кремовой структуры. Сухо - добавляйте ещё молока, мокро - ещё арахисовой пасты

Достать торт и, пока глазурь тёплая, нанести на холодный торт, я полностью покрыла всю верхушку и сделала подтеки. Убрать в холодильник ещё на час до застывания глазури. Готово!

Украшаем по желанию🥰

Какой торт приготовить в следующий раз?

Чтобы скачать видео "ПП торт сникерс #сникерс #ппторт #нутрициолог #рецепты #ппкондитер #ппрецепты #похудение" передвинте ползунок вправо