Как выбрать правильные приправы для приготовления мяса, птицы и рыбы
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
Как выбрать правильные приправы для приготовления мяса, птицы и рыбы
6, 817 | 4 нд. назад | 186 - 0
Как приготовить ароматные ребрышки в духовке при момощи сухого маринада.
Попробуйте приправы от MEATBROTHERS
• WILDBERRIES -
• Озон -
Итак, рецепт ребрышек в духовке.
Берем свиные ребра пару кг, промываем, убираем пленку со стороны костей, обтираем сухим полотенцем и обильно обсыпаем со всех сторон маринадом СИЛЬВЕСТР СВИНОНЕ. В составе морская соль, копчёная паприка, орегано, тростниковый сахар, фенхель, перец кайенский чили хлопья - все больше ничего добавлять не нужно!
Оставляем в прохладном месте на пару часов.
Перекладываем в рукав для запекания, делаем небольшие надрезы, чтобы пакет сильно не раздувался.
Выпекаем при температуре 160-180 градусов 1-1,5 часа, достаем, срезаем верхний край пакета, ставим еще на 5-10 минут для образования румяной корочки.
Все! Можно доставать и подавать на стол!
Как добавить немного юмора и креативности в кулинарный процесс?
Взять натуральные приправы с голливудскими именами от компании Meatbrothers – авторский микс с щепоткой души, без всяких Ешек, потому что кроме ароматных трав и специй, в составе нет никаких усилителей и консервантов.
23 вида уникальных приправ с интересными названиями, например, Брэд Свин для запекания буженины, или Альпа Чикен для сочной курочки.
Мне очень понравилась приправа к овощам на гриле с названием Анжелина Овощоли, к стейку идеально подошел Джейсон Стейкхэм, ведь в составе кроме дробленого перца, соли и сухого чеснока ничего нет.
Если хотите приготовить вкусную рыбку, попробуйте Джек Николососьсон.
Попробуйте и другие приправы из большого перечня.
Кроме приправ для готовых блюд или готовки, есть множество сухих маринадов, достаточно взять мясо, обильно обсыпать специями и поставить мариноваться на несколько часов, получите ароматное блюдо без каких-либо усилий.
Чтобы скачать видео "Как выбрать правильные приправы для приготовления мяса, птицы и рыбы" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ