Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Сочный, нежный и ароматный фарш с картошкой "По-Королевски". Готовится все просто! Получается вкусный ужин, который отлично подходит на праздничный стол,
как горячее. На любое торжество. Это и гарнир и основное блюдо. Просто выложить продукты слоями, а весь секрет в заливке.
Что приготовить из фарша? Блюдо с заливкой сверху. Красиво. Вкусно и полезно. Сочный фарш и картошка, попробуйте это вкуснятина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 1 кг
Лук 500 гр
Приправа для мяса 1 ст. ложка
Соевый соус 4 ст. ложки
Картофель 1,5 кг
Паприка 2 ч. ложка
Итальянские травы 2 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Помидор 1 шт
Сметана 4 ст. ложки, 100 гр
Майонез 4 ст. ложки, 100 гр
Сыр твердый 150-200 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очищенный картофель 1,5 кг нарезаем тонкими овалами или кружками, толщиной 3 мм. Заливаем крутым кипятком. Включаем плиту и кипятим после закипания 2-3 минуты. Сразу снимаем с плиты.
Воду сливаем. Отставляем картофель остывать.
2. За это время делаем начинку. Фарш 1 кг, любой. У меня говядина со свининой. Лук берем половину от веса фарша, большое количество лука добавляет сочности. Лук нарезаем как можно мельче и соединяем с фаршем. Всыпаем приправу для мяса 1 столовую ложку. Вливаем соевый соус 4 столовые ложки, можно заменить солью по вкусу. Все хорошо вымешиваем.
3. Остывший картофель перекладываем в широкую емкость, для удобства перемешивания. Берем паприку сладкую красную 2 чайные ложки, добавляем итальянские травы 2 чайные ложки и соль по вкусу, перемешиваем.
Посыпаем этой смесью картофель, часть приправы оставляем. Теперь все хорошо перемешаем, чтобы все специи равномерно распределились по картофелю.
Всыпаем остальные специи, перемешаем еще раз и наливаем растительное масло 2 столовые ложки, распределяем по картошке.
4. Включаем духовку для разогрева до 180°C.
В форму для запекания наливаем растительное масло и смазываем ее. Размер формы 36*25* см.
5. На дно формы выкладываем половину картофеля внахлест.
6. Сверху на картофель выкладываем фарш, равномерно разравниваем.
7. Далее выкладываем слой картошки. Прикрывая фарш, она делает его еще более сочным.
9. Ставим все в духовку разогретую до 180°C на 45 минут.
10. Подготовим заливку. Сметану 4 ст. ложки, это 100 гр. соединяем с майонезом таким же количеством
Майонез лучше взять домашний. Все перемешаем.
11. Сыр натираем на крупной терке.
12. Достаем запеканку из духовки. Время запекания зависит от особенностей духовки, у меня ушло 45 минут.
13. Сверху на картошку раскладываем кусочки помидоров. Посыпаем все твердым сыром и заливаем заправкой, равномерно распределяем.
14. Ставим в духовку, увеличив температуру до 200°C и запекаем 15 минут до румяности.
Сочный фарш и картошка, попробуйте это вкуснятина!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#картошка #картошкасфаршем #картошкавдуховке #картофель#фарш #фаршвдуховке #горячее#рецептыизфарша#фаршрецепты#картошкасфаршемвдуховке#картофельсфаршемвдуховке #картофельнаязапеканка #фаршскартошкой #вкусныйужин #изфарша #запеканка #картошка #филе #мясо #какприготовить #чтоприготовить #рецепты #еда #вдуховке #простойрецепт #этовкуснятина

Чтобы скачать видео "Сочный Фарш и Картошка! Очень вкусное мясное блюдо в духовке 'По-Королевски'! Простой рецепт!" передвинте ползунок вправо