Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Друзья! Поддержите нас комментарием и лайком♥
Напишите пожалуйста, из какой страны Вы смотрите это видео
Благодарю!♥
Ингредиенты:
• Сливы – 1 кг (вес без косточек)
• Сахар – 750 гр (если кислые, то добавьте по вкусу)
• Сливочное масло – 10 гр (вес не должен превышать 10 гр)

❗️Если сливы перезрелые, в процессе очищения от косточек выделится белый водянистый сок. Сок не добавляйте. Если этого не делать, тогда придется варить подольше.
❗️Сливы также можно перекрутить на мясорубке, если нет блендера.
❗️Джем или варенье лучше готовить на сковороде с толстым дном, так как у сковороды широкое дно, жидкость быстрее испарится или в эмалированной посуде.
❗️Сначала джем нужно довести до кипения на среднем огне, затем огонь убавить и варить на медленном огне до загустения. Периодически помешивать.
❗️Чтобы остановить процесс пенообразования и удалить уже образовавшуюся пену, нужно добавить небольшой кусочек сливочного масла, не более 10 грамм.
❗️Проверить готовность джема можно, капнув его на холодное блюдце и если капля держит форму и не растекается, то джем готов!
❗️Готовый джем закройте по стерилизованным банкам и храните при комнатной температуре.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Thank you for watching and liking!♥
Simple, Quick recipe for plum jam for the winter!
Ingredients:
• Plums – 1 kg (weight without seeds)
• Sugar – 750 g (if sour then 1 kg)
• Butter – 10 g (weight should not exceed 10 g)
- If the plums are overripe, white watery juice will be released during the pitting process. Don't add juice. If you do not do this, then you will have to cook longer.
- Plums can also be twisted in a meat grinder if you don’t have a blender.
- It is better to cook jam or preserves in a frying pan with a thick bottom, since the frying pan has a wide bottom, the liquid will evaporate faster, or in an enamel bowl.
- First, bring the jam to a boil over medium heat, then reduce the heat and simmer over low heat until thickened. Stir occasionally.
- In order to stop the foaming process and remove existing foam, you need to add a small piece of butter, no more than 10 grams.
- You can check the readiness of the jam by dropping it onto a cold saucer and if the drop holds its shape and does not spread, then the jam is ready!
- Close the finished jam in sterilized jars and store at room temperature.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Schnelles Rezept für Pflaumenmarmelade für den Winter!
Vielen Dank fürs Zuschauen und Liken!♥
Zutaten:
• Pflaumen – 1 kg (Gewicht ohne Kerne)
• Zucker – 750 g (falls sauer, nach Geschmack hinzufügen)
• Butter – 10 g (Gewicht sollte 10 g nicht überschreiten)

- Wenn die Pflaumen überreif sind, wird beim Entkernen weißer, wässriger Saft freigesetzt. Fügen Sie keinen Saft hinzu. Wenn Sie dies nicht tun, müssen Sie länger kochen.
- Pflaumen können auch in einem Fleischwolf gedreht werden, wenn Sie keinen Mixer haben.
- Es ist besser, Marmelade in einer Bratpfanne mit dickem Boden zu kochen, da die Bratpfanne einen breiten Boden hat und die Flüssigkeit schneller verdunstet, oder in einer Emailleschüssel.
- Zuerst die Marmelade bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Gelegentlich umrühren.
- Um den Schaumvorgang zu stoppen und den bereits gebildeten Schaum zu entfernen, müssen Sie ein kleines Stück Butter hinzufügen, nicht mehr als 10 Gramm.
- Sie können die Bereitschaft der Marmelade überprüfen, indem Sie sie auf eine kalte Untertasse tropfen lassen. Wenn der Tropfen seine Form behält und sich nicht verteilt, ist die Marmelade fertig!
- Die fertige Marmelade in sterilisierten Gläsern verschließen und bei Zimmertemperatur lagern.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

SAMO DODAJTE MASLAC! BEZ zgušnjivača, brz recept za džem od šljiva za zimu!
Hvala na gledanju i lajku!♥
Sastojci:
• Šljive – 1 kg (težina bez sjemenki)
• Šećer – 750 g (ako je kiselo dodati po ukusu)
• Maslac – 10 g (težina ne sme biti veća od 10 g)
- Ako su šljive prezrele, tokom procesa uklanjanja koštica će se osloboditi beli vodenasti sok. Nemojte dodavati sok. Ako to ne učinite, morat ćete kuhati duže.
- Šljive se mogu i uvijati u mašini za mlevenje mesa ako nemate blender.
- Džem najprije prokuhajte na srednjoj vatri, a zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Povremeno promiješajte.
- Prvo prokuhajte džem na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Povremeno promiješajte.
- Da biste zaustavili proces pjene i uklonili pjenu koja se već stvorila, potrebno je dodati mali komadić maslaca, ne više od 10 grama.
- Spremnost džema možete provjeriti tako što ćete ga baciti na hladan tanjir i ako kap drži oblik i ne raširi se, onda je džem gotov!
- Gotov džem zatvorite u sterilisane tegle i ostaviti na sobnoj temperaturi.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Спасибо всем за просмотр!♥
©️ Кулинария вкусной еды 2021
Переименовали на
©️ Esmi FooDie 2023
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

My dear friends, thank you for watching this video!♥
©️ Esmi FooDie

Чтобы скачать видео "ПРОСТО ДОБАВЬТЕ СЛ.МАСЛО! БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ, Простой рецепт густого джема из слив на зиму!" передвинте ползунок вправо