Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Копченые головы семги - отличная закуска к пиву.
Способ копчения заключается в следующем:
- засолка;
- промывка от посолочной смеси;
- провялка;
- копчение.
Головы промыть, удалить жабры и подготовить емкость в которой будете засаливать.
Посолочная смесь на две части соли одна часть сахара, пересыпать смесью головы и дать просолиться 1 час, затем промыть под проточной водой и провялить около часа.
Копчение делать около 40 минут, потом дать продукту проветрится хорошо и можно употреблять в пищу.
Приятного аппетита!!!
канал Mr. Keks

Чтобы скачать видео "Копченые головы семги #еда #рецепты" передвинте ползунок вправо