Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Медовик 🎂
Самый лёгкий, вкусный и нежный медовик🧡 обязательно попробуйте приготовить🍰
Благодарю за ваши ❤ и комментарии 🥰
Ингредиенты
🍯 Мед 100гр
🍯Сода 1/2 ч.л.
🍯Сливочное масло 100гр
🍯 Яйца 2 шт
🍯 Сахар 100гр
🍯 Мука 400гр
Крем
🍯 Сливки 33% 200мл
🍯 Творожный сыр 200гр
🍯 Сгущёнка 200гр
Приготовление
Смешайте яйца с сахаром и поставьте на водяную баню, добавьте мед и мешаем до состояния, когда сахар растворится. Убираем из водяной бани и добавляем 1/2 ч.л соды + мука 350гр, остальное 50гр муки я добавляю на столе(как показано на видео, мне так удобнее). Тесто должно получиться очень нежным, мягким. Делаем тонкие пласты и выпекаем при температуре 180гр 5-7 минут до румяного цвета. У готового коржа срезаем края с помощью круга или тарелки, коржи убираем под полотенце, чтоб они не затвердели. Края с помощью блендера измельчаем для украшения торта.
Готовим крем. Взбиваем 33% сливки, творожный сыр и сгущёнку до густой консистенции.
Собираем торт как на видео. Обрезки измельчила в блендере и украсила торт. Вы можете украсить торт по вашему вкусу. Вот такой нежный, вкусный торт у меня получился. Как вам? Мне кажется получилось очень красиво 😍 Вам нравится?

Чтобы скачать видео "Классический МЕДОВИК. Легкий рецепт торта. рецепт коржей и крема" передвинте ползунок вправо