Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Невероятно Вкусный Домашний Сыр. Всего 2 ингредиента. Лучше чем Брынза. #Без_закваски #Одной_левой #homemade #cheese #Shorts

Всем доброго времени суток, Уважаемые зрители канала!
Сегодня приготовим очень вкусный домашний сыр и при этом самый дешевый из всех.
Хватит покупать сыр в магазине, сделайте сами!
Для приготовления понабиться всего лишь молоко и уксус 9 %.
Рецепт:
Молоко - 6 литров
Уксус 9 % - 6 ст.л.
Вода - 180 мл.
По вкусу соль.
1. Ставим молоко на плиту, и доводим до кипения, но не кипятим. При образовании пенки хорошо перемешиваем, чтобы пенка не стала преградой.
2. Подготовим окислитель: в 180 мл. воды вливаем уксус 9%, всего равномерно перемешаем.
3. Когда молоко подогреется, убавляем газ до минимального и медленно, тонкой струйкой, вливаем окислитель. Как только начинают образовываться первые хлопья, и становится видна сыворотка прекращаем. Окислитель больше вливать не нужно, даже если он остался.
4. В форму для сыра, дуршлаг или сито раскладываем сыр, я использую шумовку.
5. Через 5 минут можно сыр перевернуть и посолить верхнюю часть , когда сыворотка стечет, переворачиваем и солим нижнюю часть. Для ускорения процесса стекания сыворотки я устанавливаю груз (у меня бутылка с водой).
6. Спустя 4 часа заворачиваю сыр в пакет и убираю в холодильник на 8 часов, чтобы сыр уплотнился и стал более упругим.
ГОТОВО!
Невероятно вкусный и очень нежный домашний сыр на Вашем столе, наслаждайтесь! Хранить такой домашний сыр рекомендуется в холодильнике в пищевой плёнке или пакете, смазанным растительным маслом, так он сохранится на 2 - 3 дня дольше, не менее 7 дней и не более 14. Пользуйтесь на здоровье!
Приготовьте, и Вам обязательно понравиться! А самое главное домашний сыр абсолютно натуральный. Все кто попробовал, остались довольны и спрашивают рецепт или задают вопрос:- а можно ли у меня купить килограммчик. Я желаю Всем приятного аппетита, крепчайшего здоровья! Берегите себя!

Сливочный творожный сыр в домашних условиях -



Уважаемые зрители моего канала! Всем огромное спасибо за просмотр, поддержите мои старания лайком и комментарием! И непременно подписывайтесь на канал, обязательно нажмите на колокольчик, чтобы не
пропустить следующее видео, ведь впереди еще масса всего вкусного!

#Домашний_сыр #как_приготовить_сыр #из_молока #ПП #своими_руками #чтоприготовить_из_молока #домашний_сыр_из_молока #без_закваски #сделай_сам #однойлевой

Чтобы скачать видео "Вкусный и нежный Домашний Сыр. Всего 2 ингредиента. Лучше чем Брынза. #Одной_левой #сыр" передвинте ползунок вправо