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Diese schnelle Spekulatius-Zimtsahne-Weihnachtstorte mit Mandarinen und ohne Backen schmeckt traumhaft cremig, knusprig und himmlisch weihnachtlich zugleich! Sie kam bei uns in der Familie unfassbar gut an. Selbst unsere Jungs, die sonst immer sehr kritisch sind, waren begeistert! 🎄😅👌🏻💝

▶️ Untertitel sind in jeder Sprache vorhanden - einfach einschalten!
▶️ Kapiteleinteilung siehe weiter unten!
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken:

Yushkas Spekulatius- Zimtsahne-Torte mit Mandarinen
Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser

▶️ Für den Boden:
250 g Gewürz-Spekulatius
100 g Butter
3 bis 4 EL Johannisbeermarmelade

▶️ Für die Zimt-Sahne-Creme mit Mandarinen:
8 Blatt weiße Gelatine
500 g Mascarpone
500 g Quark
4 EL Honig
1 EL Zimt
100 bis 150 g Zucker
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
250 ml Schlagsahne
1 kleine Dose Mandarinen
ca. 150 g Gewürz-Spekulatius (für den Zwischenboden)

▶️ Für die Dekoration:
150 ml Schlagsahne
Sahnefest
etwas Zucker
Back-Kakao
16 Weihnachts-Pralinen (ich hatte von Lindt die blaue Packung Merry Christmas - gibt es leider nicht online): *
16 Spekulatius mit Zartbitterschokolade

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung/ Infos Gewinnspiel
01:59 Spekulatius-Boden zubereiten
03:15 Boden in die Form
04:04 Marmelade auf Boden
04:50 Füllung zubereiten
09:20 Torte füllen
11:43 Torte dekorieren
14:57 Anschnitt und Verkosten
16:06 Verabschiedung/ Infos Gewinnspiel

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️

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#weihnachtstorte #spekulatiustorte #backen

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