Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

Подписывайтесь на мой канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Тик ток - tiktok.com/@bayr.food
Яндекс Дзен -

Блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое.

Ингредиенты:
1. Упаковка лепешек тортилья 4 шт
2. Мясной фарш 300 гр
3. Консервированная кукуруза 100 гр
4. Лук 100 гр
5. Болгарский перец 100 гр
6. Фасоль консервированная 100 гр
7. Томатная паста 1 ст.л
8. Соуса табаско (у меня перец чили 1 ч.л)
9. Моцарелла 100 гр
10. Свежая петрушки или кинза;
11. Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:
Одну луковицу очистить и мелко нарезать. На растительном масле обжарить фарш, затем добавить лук, болгарский перец и специи. Обжарить все вместе, разбивая комочки фарша. Добавить кукурузу, фасоль, томатную пасту и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-10 минут. Добавить немного мелко нарезанной зелени петрушки или кинзы.
На противень выливаем не много томатного соуса. Лепешку тортилья выложить начинку из фарша, присыпать натертым на терке сыром. Лепешку свернуть рулетом. Так поступить со всеми лепешками. Уложить лепешки с фаршем в форму для запекания. Сверху равномерно выложить соус. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Вкусная энчилада готова! И наслаждаемся безумно вкусным блюдом☺️😋

Чтобы скачать видео "Энчилада, очень ВКУСНАЯ мексиканская блюдо!" передвинте ползунок вправо